사랑이 없는 곳에는 감각도 없다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - perpetrator : 범죄자, 범법자, 가해자인류가 저지른 바보짓은 셀 수 없이 많지만, 무한히 풍부하고 다양한 밀림을 햄버거 몇 개 더 만들자고 몇 년 안에 사막으로 만들어버리는 짓보다 아연실색할 만한 일도 생각해내기 힘들 것이다. -하워드 F. 리먼 아이도 사랑하는 데로 붙는다 , 사람은 누구나 정이 많은 데로 따라간다. 오늘의 영단어 - exploitation : 이용, 개발, 착취오늘의 영단어 - criminal trial : 형사사건 재판고탄수화물 식이로 혈당치가 높아지지는 않는다. 지난 30년 동안 대부분의 의사들은 잘못된 개념을 믿어 왔다. -에드윈 L. 버만 박사 오늘의 영단어 - spare : 아끼다, 절약하다일이란 사람 수가 많다고 빨리 되는 것은 아니다. -손자병법 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)